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Domaine de Lassalle

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Produits du GERS, gourmandise et authenticité !


Salade gasconne

Floc blanc de Gascogne

Dans le canard, tout est bon !

Voyage au pays de la gastronomie ! Le régime «gersois» est excellent pour la santé car dans le Gers, on ne triche pas avec l’authenticité et la qualité. Aussi sur les différents marchés, traditionnels, de nuit ou au gras, il vous sera proposé de déguster et d’acheter de nombreux produits régionaux qui ont été produits avec amour et dans le respect des traditions.

Armagnac, Floc, Pousse-Rapière, Vins

C’est ainsi qu’Armagnac, Floc, liqueurs et vins sont issus d’une longue tradition remontant à l’époque gallo-romaine. Le vignoble gersois est principalement situé à l’ouest du département et produit vins et liqueurs qui se marient à merveille avec melon, foie gras, confit, magret, rillettes de canard ou d’oie, produits eux aussi en terre gasconne.

Leur renommée est telle, que tout le monde connaît les vins du Gers : Côtes de Gascogne, Tariquet,, Côtes de St Mont…et  à deux pas du Gers Madiran, Vic Bilh et Pacherenc ainsi que les célèbres marques de conserves de canard ou d’oie : La Comtesse du Barry, Les Ducs de Gascogne, et de nombreux producteurs fermiers…

Profitez de vos vacances pour déguster tous les bienfaits du Gers !!!

Le Blog 500g de bonheur


Nous produisons des lentilles vertes bio, découvrez toutes nos recettes.


Nos actus

  • Du 7/12/19 au 13/01/2020, découvrez la 25ème Ronde des Crèches sur le thème  "Autour de l'habitat" : Castet-Arrouy : village berbère au Sahara, Flamarens : les igloos en Amérique du Nord, Gimbrède : les yourtes en Mongolie, Mansonville : les maisons flottantes au Pérou, Miradoux : les maisons de pêcheurs en Norvège, Peyrecave : gratte-ciel aux US, Plieux : les villages blancs d'Espagne, Saint-Antoine : les maisons en bambous d'Indonésie. Une magnifique balade découverte gratuite au travers 8 villages du Gers, de jour ou de nuit, vous avez le choix ! Animation, décoration, vente de produits régionaux... Grands & petits, profitez de la Magie de Noël dans le Gers ! Et pourquoi ne pas coupler avec une "grasse matinée" dimanche matin dès 10h à Gimont ! Programme de la Ronde des Crèches 2019 dans le Gers

  • Nos "giteurs", comme nous les appelons, viennent des 4 coins du monde. Ils sont fidèles et nous sommes ravis de les retrouver d'année en année comme on a plaisir à revoir des amis ! Le plus important pour nous c'est qu'ils se sentent chez eux et passent de bonnes vacances dans le Gers ! On parle de notre gite sur la Dépêche du Gers ! Un grand merci au correspondant de la Dépêche pour cet article et à la famille Basseau qui passe ses vacances à Lassalle


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 Lever de soleil sur nos collines gersoises aux couleurs de l’automne #leversoleil #sunset #gascogne #automne #instamoment #igersgers #naturephotography #occitanietourisme  Eclosion de coccinelles un vrai bonheur  #gascogne #nature #picoftheday #coccinelle #biodiversite #occitanie  Aujourd’hui ratatouille party avec les derniers légumes d’été 🥒 #cuisine #conserves #legumes #cooking #vegetables
 Envie de passer vos prochaines vacances au calme dans un environnement protégé ? Découvrez notre gite de charme au coeur du Gers en Occitanie. #gitedecharme #gitesdefrance #gascogne #gascony #occitanietourisme #vacances #holidays #naturelovers #locationsaisonniere #famille #friends #seniors #summertime  Plein de marrons dans notre jardin ! Vive l’automne #automne #autumn #naturephotography #occitanie #gitesdefrance #picoftheday #igersgers #jardin #nature  Les cyclamens sauvages proliférent d’année en année dans notre jardin et c’est bien joli . Derniére fleur avant l’hiver ❄️. #flowers #fleurs #automne #autumn #naturelovers #picoftheday #gite #occitanie #gascogne #jardin #garden
 Legumes de saison, on les adore #automne #autumn #legumesdesaison #agriculturebiologique #occitanie #gascogne #alimentationsaine  Récolte de mais « population » bio ou mais rouge de l’astarac, samedi dernier sur notre Domaine en collaboration avec le collectif « mais population ». De beaux épis rouge grenat qui vont etre transformés en farine  #agriculteur #agriculture #biodiversite #occitanie #gascony #agriculturebio #céréales #igersgers  Lumiere d’une belle journée d’automne  sur notre gite  #gascogne #gite #gitedefrance #automne #autumn #naturephotography #naturelovers #picoftheday
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